新鮮ホタテ料理 お食事処「リボン」 湧別町
2019.08.15
新鮮ホタテ料理 お食事処「リボン」
今日は休みなのでリベンジ?湧別町の食堂「リボン」で「ホタテちらし」をようやく食べることができました。注文すると活きたホタテを殻から身を外し調理します。このホタテの耳が良いんだよネ~。管理者好きなんです。ここの店の写真が撮れたので「サロマ湖の四季」のグルメ店に載せました。これで北見市常呂町、佐呂間町、湧別町の3市町の「ぐるっとサロマ湖ホタテグルメ」が完成しました。帰りに湧鮮館で「オホーツク海放し飼いホタテ」を買ってきました。今日の晩飯は「オホーツク海放し飼いホタテ」ワイン焼きバーベキュー大会だな?ここに女満別の「立茎栽培アスパラガス」があると網の上は盛り上がるんだがナ~。常呂産の山わさびと行者にんにくを添えると尚美味いんだがな~。
本当は阿寒のオンネトーで写真が撮りたいのですが・・・
ちなみに買って来た活ホタテは、湧別産サロマ湖養殖ホタテです。湧別漁港にある湧鮮館(湧別漁業協同組合直売店)の店員さんに聞いたらオホーツク海産のホタテは7月から貝毒が出でいる為販売はサロマ湖産のホタテだそうです。管理者の予想では海水の温度が下がるのは9月下旬頃かな?その後「オホーツク海放し飼いホタテ」が食べられます。管理者、夏のホタテはあまり買ったことが無かったので知らなかったのですが、サロマ湖でホタテの成貝まで養殖しているとは・・・。店員さんによると「吊るし養殖」だそうです。サロマ湖ではホタテの稚貝の養殖までしか知りませんでした。オホーツク海のホタテが駄目ならサロマ湖のホタテに切り替える!すげーホタテ供給システム!

網走・知床・北見・紋別・遠軽・サロマ・清里のホテル・温泉宿

メルヘンの丘 じゃがいも畑&麦畑Ⅲ 大空町女満別
2019.08.14
ビューポイントパーキング女満別「メルヘンの丘」
昨日のビューポイントパーキング女満別「メルヘンの丘」です。女満別の道の駅そばにあります。
手前のじゃがいもが枯れていました。そろそろ収穫されそうです。右側の麦畑は刈取られていました。秋蒔き小麦は夏が収穫なので。牧草ロールも片付けられ、家畜の寝床に敷かれると思います。流石にお盆です。ここのパーキングは車でいっぱいでした。
下にも書いてありますが、通り道なので帰りに女満別空港のヒマワリ畑に寄ろうとしましたが、こちらも車でいっぱい。ちょうどヒマワリ畑の上をエアドゥが降りてきましたが車止められなかったので写真撮れませんでした。残念。
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ヒマワリ満開 女満別空港
2019.08.07
ヒマワリ 女満別空港
今朝の続き。
女満別空港の北側に咲く満開のヒマワリです。先週の土曜日はまだつぼみ状態だったのですが。丁度、午後1時頃エアドゥが着陸し滑走路を旋回していました。旅行者も約30人程でしょうか?レンタカーや本州ナンバーの車が多かったです。
女満別空港から網走へ向かう際見られます。是非寄って見て下さい。お盆期間中も見られると思います。

今日、女満別へ仕事で行きます。先日、ヒマワリが今月中旬に咲くと書いてあったので写真撮ってきます。
昨日、隣近所のおじさんにまたまた夏大根を貰いました。また湧別町か常呂町の活ホタテを買っていって挙げようかと思います。管理者もこの時期の「オホーツク海放し飼いホタテ」が大好きで・・・。コイツに指噛まれると痛いこと!!
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夏のサロマ湖 湧別町三里浜キャンプ場・龍宮台展望台
2019.07.29
夏のサロマ湖 湧別町三里浜龍宮台キャンプ場
先月6月30日に行ったサロマ湖 湧別町の砂嘴、三里浜キャンプ場です。ここのキャンプ場はサロマ湖とオホーツク海が一望できる龍宮台展望台もあります。冬は流氷と結氷したサロマ湖が同時に一望できる場所です。夏はキャンプで賑わうのですが普段は旅行者はほとんど来ません。対岸の砂嘴の北見市常呂町栄浦のワッカ原生花園は旅行者が多いのですが・・・。三里浜も原生花園のように花が沢山咲いていればまた違うのかも知れません。三里浜はライダーが多く訪れる場所でもあります。熊谷ナンバーが来ていました。
夏のサロマ湖 湧別町三里浜龍宮台展望台
この日、湧別町内にあるリボンという食堂で「活ホタテの刺身丼」を食べたかったのですが臨時休業でした。残念!また行きます。帰りに湧別漁業共同組合直売所「湧鮮館」に寄り活ホタテ15枚入り1袋1000円を買いました。安い!隣近所のおじさんにはよく野菜を貰うのでホタテ買ってて挙げました。いつも世話になっているので。おじさん、もう年なので車に乗れないのでホタテ喜んでくれました。また買ってて挙げます。ここでキャンプする方はホタテ焼いて食べると美味しいよ!サロマ湖に潜って捕ったらダメダヨ!
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メルヘンの丘 じゃがいも畑&麦畑Ⅱ 大空町女満別
2019.07.20
ビューポイントパーキング女満別「メルヘンの丘」
昨日のビューポイントパーキング女満別「メルヘンの丘」です。女満別の道の駅そばにあります。
手前がじゃがいも畑、右側が麦畑です。じゃがいもの花が白いので男爵芋と思います。麦は穂が長いのでビール麦です。サッポロビールと契約栽培しているので北海道限定サッポロビールが今年も飲めます。旅行者の皆さんも北海道へ来たら北海道限定サッポロビールをお飲み頂けたらな~と思います。食料自給率ならぬビール自給率が上がります。そうすれば作付面積もさらに増え、日本限定サッポロビールが飲めるかも・・・?!パンや麺の麦、ビールの麦の作付面積は網走地方が多いそうです。我町北見市も含まれます。北見は玉ネギだけではありませんよ。
近くの女満別の道の駅に寄ると網走湖産のシジミが売っていました。私は農家さんが作って運んでくるレタスを買いました。でかくて安い。1玉150円。他にもシジミサイダー?1本200円。美味いんだべか?今度買って見ます。
何年か前に書きましたが薄い緑色したアスパラガスが今年も売っていました。柔らかくて甘くて美味しいんだよね。この時期の旬のアスパラガスです。間違っていたらスミマセン。確か「立茎栽培」だったような?道の駅の人に聞いたらビニールハウスの中でアスパラガスを伸ばすだけ伸ばし、地面から出てくるアスパラガスなので薄い緑色をしているそうです。1つお土産にいかがですか?
道路を挟んで右隣にあるメルヘンアグリもおススメです。農家さんが数軒で共同運営する農家直売の新鮮野菜です。管理者、その日採れた野菜や越冬用の野菜も買います。
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