オホーツクの四季 2017年5月 春

2017年5月 春
207/5/13  昨日、仕事で津別町へ行って来ました。地元のスーパーでアスパラガスを買おうと思ったのですが、残念ながら売っておらずその代り行者ニンニクが売ってあったので買って食べましたがなまら臭い。おそらくニンニクの数倍は臭いです。北海道名物ジンギスカンにして食べましたがこれが合う。行者ニンニクは北海道の春の野草。アイヌの人はこれを良く食べたそうです。北海道人も春には良く食べる野草です。ニンニクなんかよりははるかにスタミナが付きます。そして激辛の野草、山わさびを付けて食べるとナマラまいぅ~。栽培物の行者ニンニクや山わさびより、やはり野生が一番。美味いし辛いし臭いし、そしてスタミナ源は天下一品。ニンニクのサプリメントとより行者ニンニクのサプリメントの方が売れるんじゃネ!行者ニンニクと山わさびと熊笹と北海道の野草全部を掛け合わせた「北海道サプリメント」でも作って売ろうかな?おっと商標登録出願しようとっ?
207/5/1  我町北見市でも桜が咲き始めました。まだまだですが・・・。先日仕事で美幌町のある施設へ行ったんですが写真集かは分かりませんが美幌峠付近で撮ったエゾモモンガの写真を見ました。なまら可愛かったです。美幌にもエゾモモンガがいるとは知りませんでした。そろそろ地物のアスパラガスの季節です。スーパーでは女満別産のを良く売っています。私も庭にアスパラガスの苗を買ってきて植えようかな?2年後からは毎年0円で食べられます。買う必要なし。ホタテは常呂町で買わないとネ。
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